Résumé
- Protéines 11 %
- Glucides 46 %
- Lipides 43 %
100 grammes de Frappé apportent 64 kcal, 1,7 g de protéines, 7,6 g de glucides et 3,1 g de lipides. 1 portion (305 g) apporte environ 195 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Frappé ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 220 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Lait entier | 600 g | 360 kcal | 46 % |
| Sucre | 60 g | 231 kcal | 30 % |
| Crème liquide | 60 g | 175 kcal | 22 % |
| Expresso | 200 g | 18 kcal | 2,3 % |
| Eau | 300 g | 0 kcal | 0 % |
Valeurs nutritionnelles : Frappé
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 29,5 µg | 4 % |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamine E | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,91 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 11 % |
| Folates | 0,36 µg | 0 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 66,7 mg | 8 % |
| Fer | 0,03 mg | 0 % |
| Magnésium | 19,8 mg | 5 % |
| Phosphore | 53,8 mg | 8 % |
| Potassium | 97,5 mg | 5 % |
| Sodium | 23,2 mg | 1 % |
| Zinc | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 0,96 µg | 2 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,9 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,79 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,11 g |
| Acides gras trans | 0,06 g |
| Cholestérol | 11,4 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Frappé ?
- 100 grammes de Frappé apportent 64 kcal. 1 portion (305 g) apporte environ 195 kcal.
- Combien de protéines dans Frappé ?
- 100 grammes contiennent 1,7 g de protéines ; 11 % de l’énergie provient des protéines.
- Frappé est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Frappé est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.