Résumé
Calories
26
kcal / 100 g
Protéines
1,6
g / 100 g
Glucides
4,7
g / 100 g
Lipides
0,14
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 24 %
- Glucides 71 %
- Lipides 5 %
100 grammes de Fanes de betterave apportent 26 kcal, 1,6 g de protéines, 4,7 g de glucides et 0,14 g de lipides.
Faible valeur énergétiqueFaible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesFaible teneur en sucresRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Fanes de betterave
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine C | 8,6 mg | 11 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 152 µg | 76 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 72,8 mg | 9 % |
| Fer | 3,2 mg | 23 % |
| Magnésium | 74,4 mg | 20 % |
| Phosphore | 26,8 mg | 4 % |
| Potassium | 369 mg | 18 % |
| Sodium | 280 mg | 12 % |
| Zinc | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,076 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,82 mg | 41 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Beet greens, raw. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Fanes de betterave ?
- 100 grammes de Fanes de betterave apportent 26 kcal.
- Combien de protéines dans Fanes de betterave ?
- 100 grammes contiennent 1,6 g de protéines ; 24 % de l’énergie provient des protéines.
- Fanes de betterave est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Fanes de betterave est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.