Résumé
- Protéines 8 %
- Glucides 90 %
- Lipides 2 %
100 grammes de Courge butternut (rôtie) apportent 40 kcal, 0,9 g de protéines, 10,5 g de glucides et 0,09 g de lipides. 1 tasse (205 g) apporte environ 82 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Courge butternut (rôtie)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 558 µg | 70 % |
| Vitamine C | 15,1 mg | 19 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamine K | 1 µg | 1 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,072 mg | 7 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,017 mg | 1 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,97 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 19 µg | 10 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 41 mg | 5 % |
| Fer | 0,6 mg | 4 % |
| Magnésium | 29 mg | 8 % |
| Phosphore | 27 mg | 4 % |
| Potassium | 284 mg | 14 % |
| Sodium | 4 mg | 0 % |
| Zinc | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,065 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,17 mg | 9 % |
| Sélénium | 0,5 µg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,019 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,007 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,038 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Squash, winter, butternut, cooked, baked, without salt. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Courge butternut (rôtie) ?
- 100 grammes de Courge butternut (rôtie) apportent 40 kcal. 1 tasse (205 g) apporte environ 82 kcal.
- Combien de protéines dans Courge butternut (rôtie) ?
- 100 grammes contiennent 0,9 g de protéines ; 8 % de l’énergie provient des protéines.
- Courge butternut (rôtie) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Courge butternut (rôtie) est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.