Résumé
- Protéines 15 %
- Glucides 84 %
- Lipides 1 %
100 grammes de Baies de goji apportent 349 kcal, 14,3 g de protéines, 77,1 g de glucides et 0,39 g de lipides. 1 c. à soupe (5,6 g) apporte environ 20 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Baies de goji
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine C | 48,4 mg | 61 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 190 mg | 24 % |
| Fer | 6,8 mg | 49 % |
| Sodium | 298 mg | 12 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Goji berries, dried. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Baies de goji ?
- 100 grammes de Baies de goji apportent 349 kcal. 1 c. à soupe (5,6 g) apporte environ 20 kcal.
- Combien de protéines dans Baies de goji ?
- 100 grammes contiennent 14,3 g de protéines ; 15 % de l’énergie provient des protéines.
- Baies de goji est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Baies de goji est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.