Resumen
- Proteínas 9 %
- Carbohidratos 87 %
- Grasas 4 %
100 gramos de Zumo de şalgam aportan 6 kcal, 0,15 g de proteínas, 1,4 g de carbohidratos y 0,03 g de grasas. 1 ración (240 g) tiene unas 14 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Zumo de şalgam?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (965 g de ingredientes crudos en total).
Valor nutricional de Zumo de şalgam
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2 mg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 5,1 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 13,8 mg | 2 % |
| Hierro | 0,04 mg | 0 % |
| Magnesio | 3,5 mg | 1 % |
| Fósforo | 5,3 mg | 1 % |
| Potasio | 46,9 mg | 2 % |
| Sodio | 613 mg | 26 % |
| Zinc | 0,03 mg | 0 % |
| Cobre | 0,01 mg | 1 % |
| Manganeso | 0,02 mg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,01 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Zumo de şalgam?
- 100 gramos de Zumo de şalgam tienen 6 kcal. 1 ración (240 g) tiene unas 14 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Zumo de şalgam?
- 100 gramos aportan 0,15 g de proteínas; el 9 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Zumo de şalgam es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Zumo de şalgam es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.