Resumen
Calorías
902
kcal / 100 g
Proteínas
0
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
100
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 0 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 100 %
100 gramos de Manteca de cerdo aportan 902 kcal, 0 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 100 g de grasas. 1 cucharada (12,8 g) tiene unas 115 kcal.
Bajo en azúcaresBajo en sodio
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Manteca de cerdo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 2,5 µg | 50 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 0 mg | 0 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Magnesio | 0 mg | 0 % |
| Fósforo | 0 mg | 0 % |
| Potasio | 0 mg | 0 % |
| Sodio | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,11 mg | 1 % |
| Cobre | 0 mg | 0 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 0,2 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 39,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 45,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 11,2 g |
| Colesterol | 95 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
- • Contiene cerdo
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Lard. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Manteca de cerdo?
- 100 gramos de Manteca de cerdo tienen 902 kcal. 1 cucharada (12,8 g) tiene unas 115 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Manteca de cerdo?
- 100 gramos aportan 0 g de proteínas; el 0 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Manteca de cerdo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Manteca de cerdo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.