Überblick
Kalorien
39
kcal / 100 g
Eiweiß
3,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
1,3
g / 100 g
Fett
2,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 37 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 50 %
100 Gramm Sojamilch enthalten 39 kcal, 3,6 g Eiweiß, 1,3 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Arm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Sojamilch: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 58,2 µg | 7 % |
| Vitamin D | 0,68 µg | 14 % |
| Vitamin E | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,063 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,084 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,24 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,055 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,39 µg | 16 % |
| Folat | 19,7 µg | 10 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 101 mg | 13 % |
| Eisen | 0,54 mg | 4 % |
| Magnesium | 21,5 mg | 6 % |
| Phosphor | 68,6 mg | 10 % |
| Kalium | 158 mg | 8 % |
| Natrium | 34,3 mg | 1 % |
| Zink | 0,31 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,21 mg | 10 % |
| Selen | 1,9 µg | 4 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,31 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,42 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Soja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Soy milk, unsweetened, plain, shelf stable. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Sojamilch?
- 100 Gramm Sojamilch haben 39 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Sojamilch?
- 100 Gramm enthalten 3,6 g Eiweiß; 37 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Sojamilch glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Sojamilch vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.