Özet
Kalori
812
kcal / 100 g
Protein
2,9
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
88,7
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %1
- Karbonhidrat %0
- Yağ %99
100 gram Domuz Sırt Yağı (Çiğ) 812 kcal enerji, 2,9 g protein, 0 g karbonhidrat ve 88,7 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumlu
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Domuz Sırt Yağı (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 5 µg | %1 |
| C vitamini | 0,1 mg | %0 |
| D vitamini | 3,1 µg | %62 |
| E vitamini | 0 mg | %0 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,084 mg | %8 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,051 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,99 mg | %6 |
| B6 vitamini | 0,04 mg | %3 |
| B12 vitamini | 0,18 µg | %7 |
| Folat | 1 µg | %1 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 2 mg | %0 |
| Demir | 0,18 mg | %1 |
| Magnezyum | 2 mg | %1 |
| Fosfor | 38 mg | %5 |
| Potasyum | 65 mg | %3 |
| Sodyum | 11 mg | %0 |
| Çinko | 0,37 mg | %4 |
| Bakır | 0,018 mg | %2 |
| Manganez | 0,002 mg | %0 |
| Selenyum | 8 µg | %15 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 32,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 42 g |
| Çoklu doymamış yağ | 10,4 g |
| Kolesterol | 57 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
- • Domuz eti içerir
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Pork, fresh, backfat, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Domuz Sırt Yağı (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Domuz Sırt Yağı (Çiğ) 812 kcal’dir.
- Domuz Sırt Yağı (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,9 g protein bulunur; enerjisinin %1 kadarı proteinden gelir.
- Domuz Sırt Yağı (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Domuz Sırt Yağı (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.