Resumo
- Proteínas 18%
- Hidratos de carbono 77%
- Gorduras 5%
100 gramas de Sementes de lótus (secas) têm 332 kcal, 15,4 g de proteínas, 64,5 g de hidratos de carbono e 2 g de gorduras. 1 chávena (32 g) tem cerca de 106 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Sementes de lótus (secas)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,64 mg | 58% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0,63 mg | 45% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 104 µg | 52% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 163 mg | 20% |
| Ferro | 3,5 mg | 25% |
| Magnésio | 210 mg | 56% |
| Fósforo | 626 mg | 89% |
| Potássio | 1.370 mg | 69% |
| Sódio | 5 mg | 0% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,35 mg | 35% |
| Manganês | 2,3 mg | 116% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,33 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,39 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Seeds, lotus seeds, dried. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sementes de lótus (secas)?
- 100 gramas de Sementes de lótus (secas) têm 332 kcal. 1 chávena (32 g) tem cerca de 106 kcal.
- Quanta proteína tem Sementes de lótus (secas)?
- 100 gramas têm 15,4 g de proteínas; 18% da energia vem das proteínas.
- Sementes de lótus (secas) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sementes de lótus (secas) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.