Resumo
Calorias
298
kcal / 100 g
Proteínas
23,7
g / 100 g
Hidratos de carbono
4,4
g / 100 g
Gorduras
20,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 32%
- Hidratos de carbono 6%
- Gorduras 62%
100 gramas de Mozzarella (meio-gorda) têm 298 kcal, 23,7 g de proteínas, 4,4 g de hidratos de carbono e 20,4 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Mozzarella (meio-gorda)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 203 µg | 25% |
| Vitamina E | 0,51 mg | 4% |
| Vitamina K | 1,3 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,023 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 1,7 µg | 66% |
| Folato | 26 µg | 13% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 693 mg | 87% |
| Ferro | 0,2 mg | 1% |
| Magnésio | 27,2 mg | 7% |
| Fósforo | 533 mg | 76% |
| Potássio | 116 mg | 6% |
| Sódio | 699 mg | 29% |
| Zinco | 3,6 mg | 36% |
| Cobre | 0,035 mg | 4% |
| Manganês | 0,035 mg | 2% |
| Selénio | 26,7 µg | 49% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 11,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,7 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,74 g |
| Gorduras trans | 0,71 g |
| Colesterol | 65 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Cheese, mozzarella, low moisture, part-skim. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Mozzarella (meio-gorda)?
- 100 gramas de Mozzarella (meio-gorda) têm 298 kcal.
- Quanta proteína tem Mozzarella (meio-gorda)?
- 100 gramas têm 23,7 g de proteínas; 32% da energia vem das proteínas.
- Mozzarella (meio-gorda) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Mozzarella (meio-gorda) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.