Resumo
Calorias
34
kcal / 100 g
Proteínas
4,7
g / 100 g
Hidratos de carbono
5,8
g / 100 g
Gorduras
0,25
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 42%
- Hidratos de carbono 53%
- Gorduras 5%
100 gramas de Molokhia (folhas de juta) têm 34 kcal, 4,7 g de proteínas, 5,8 g de hidratos de carbono e 0,25 g de gorduras. 1 chávena (28 g) tem cerca de 10 kcal.
Baixo valor energéticoBaixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Molokhia (folhas de juta)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 278 µg | 35% |
| Vitamina C | 37 mg | 46% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,55 mg | 39% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,6 mg | 43% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 123 µg | 62% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 208 mg | 26% |
| Ferro | 4,8 mg | 34% |
| Magnésio | 64 mg | 17% |
| Fósforo | 83 mg | 12% |
| Potássio | 559 mg | 28% |
| Sódio | 8 mg | 0% |
| Zinco | 0,79 mg | 8% |
| Cobre | 0,26 mg | 26% |
| Manganês | 0,12 mg | 6% |
| Selénio | 0,9 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,038 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,017 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,12 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Jute, potherb, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Molokhia (folhas de juta)?
- 100 gramas de Molokhia (folhas de juta) têm 34 kcal. 1 chávena (28 g) tem cerca de 10 kcal.
- Quanta proteína tem Molokhia (folhas de juta)?
- 100 gramas têm 4,7 g de proteínas; 42% da energia vem das proteínas.
- Molokhia (folhas de juta) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Molokhia (folhas de juta) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.