Resumo
Calorias
56
kcal / 100 g
Proteínas
1,4
g / 100 g
Hidratos de carbono
13,8
g / 100 g
Gorduras
0,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 9%
- Hidratos de carbono 88%
- Gorduras 3%
100 gramas de Groselha-vermelha têm 56 kcal, 1,4 g de proteínas, 13,8 g de hidratos de carbono e 0,2 g de gorduras. 1 chávena (112 g) tem cerca de 63 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioFonte de fibras
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Groselha-vermelha
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 41 mg | 51% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamina K | 11 µg | 15% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 8 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 33 mg | 4% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Magnésio | 13 mg | 3% |
| Fósforo | 44 mg | 6% |
| Potássio | 275 mg | 14% |
| Sódio | 1 mg | 0% |
| Zinco | 0,23 mg | 2% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,19 mg | 9% |
| Selénio | 0,6 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,017 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,028 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,088 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Currants, red and white, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Groselha-vermelha?
- 100 gramas de Groselha-vermelha têm 56 kcal. 1 chávena (112 g) tem cerca de 63 kcal.
- Quanta proteína tem Groselha-vermelha?
- 100 gramas têm 1,4 g de proteínas; 9% da energia vem das proteínas.
- Groselha-vermelha tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Groselha-vermelha é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.