Resumo
Calorias
356
kcal / 100 g
Proteínas
3,9
g / 100 g
Hidratos de carbono
49,2
g / 100 g
Gorduras
16,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 4%
- Hidratos de carbono 55%
- Gorduras 41%
100 gramas de Bolo de gengibre têm 356 kcal, 3,9 g de proteínas, 49,2 g de hidratos de carbono e 16,4 g de gorduras. 1 unidade (74 g) tem cerca de 263 kcal.
Informação nutricional: Bolo de gengibre
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 14 µg | 2% |
| Vitamina C | 0,1 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B12 | 0,06 µg | 2% |
| Folato | 33 µg | 17% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 71 mg | 9% |
| Ferro | 2,9 mg | 21% |
| Magnésio | 70 mg | 19% |
| Fósforo | 54 mg | 8% |
| Potássio | 439 mg | 22% |
| Sódio | 327 mg | 14% |
| Zinco | 0,39 mg | 4% |
| Cobre | 0,2 mg | 20% |
| Manganês | 0,68 mg | 34% |
| Selénio | 16,3 µg | 30% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 4,2 g |
| Colesterol | 32 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Glúten
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Cake, gingerbread, prepared from recipe. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Bolo de gengibre?
- 100 gramas de Bolo de gengibre têm 356 kcal. 1 unidade (74 g) tem cerca de 263 kcal.
- Quanta proteína tem Bolo de gengibre?
- 100 gramas têm 3,9 g de proteínas; 4% da energia vem das proteínas.
- Bolo de gengibre tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Bolo de gengibre é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.