Resumo
Calorias
35
kcal / 100 g
Proteínas
5,8
g / 100 g
Hidratos de carbono
5,1
g / 100 g
Gorduras
0,28
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 50%
- Hidratos de carbono 45%
- Gorduras 5%
100 gramas de Alga nori têm 35 kcal, 5,8 g de proteínas, 5,1 g de hidratos de carbono e 0,28 g de gorduras. 1 colher de sopa (5 g) tem cerca de 2 kcal.
Baixo valor energéticoBaixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Alga nori
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 260 µg | 33% |
| Vitamina C | 39 mg | 49% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1 mg | 8% |
| Vitamina K | 4 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,098 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,45 mg | 32% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 146 µg | 73% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 70 mg | 9% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 2 mg | 1% |
| Fósforo | 58 mg | 8% |
| Potássio | 356 mg | 18% |
| Sódio | 48 mg | 2% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,26 mg | 26% |
| Manganês | 0,99 mg | 49% |
| Selénio | 0,7 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,061 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,025 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,11 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Seaweed, laver, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Alga nori?
- 100 gramas de Alga nori têm 35 kcal. 1 colher de sopa (5 g) tem cerca de 2 kcal.
- Quanta proteína tem Alga nori?
- 100 gramas têm 5,8 g de proteínas; 50% da energia vem das proteínas.
- Alga nori tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Alga nori é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.