Resumo
Calorias
369
kcal / 100 g
Proteínas
21,5
g / 100 g
Carboidratos
2
g / 100 g
Gorduras
30,6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 23%
- Carboidratos 2%
- Gorduras 75%
100 gramas de Queijo roquefort têm 369 kcal, 21,5 g de proteínas, 2 g de carboidratos e 30,6 g de gorduras.
Rico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Queijo roquefort
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 294 µg | 37% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,59 mg | 42% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,73 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0,64 µg | 26% |
| Folato | 49 µg | 25% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 662 mg | 83% |
| Ferro | 0,56 mg | 4% |
| Magnésio | 30 mg | 8% |
| Fósforo | 392 mg | 56% |
| Potássio | 91 mg | 5% |
| Sódio | 1.810 mg | 75% |
| Zinco | 2,1 mg | 21% |
| Cobre | 0,034 mg | 3% |
| Manganês | 0,03 mg | 2% |
| Selênio | 14,5 µg | 26% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 19,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,3 g |
| Colesterol | 90 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Cheese, roquefort. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Queijo roquefort?
- 100 gramas de Queijo roquefort têm 369 kcal.
- Quanta proteína tem Queijo roquefort?
- 100 gramas têm 21,5 g de proteínas; 23% da energia vem das proteínas.
- Queijo roquefort tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Queijo roquefort é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.