Resumo
Calorias
334
kcal / 100 g
Proteínas
20,8
g / 100 g
Carboidratos
0,45
g / 100 g
Gorduras
27,7
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 25%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 75%
100 gramas de Queijo brie têm 334 kcal, 20,8 g de proteínas, 0,45 g de carboidratos e 27,7 g de gorduras. 1 xícara (240 g) tem cerca de 802 kcal.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Queijo brie
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 174 µg | 22% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0,24 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,3 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,52 mg | 37% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,38 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B12 | 1,7 µg | 66% |
| Folato | 65 µg | 33% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 184 mg | 23% |
| Ferro | 0,5 mg | 4% |
| Magnésio | 20 mg | 5% |
| Fósforo | 188 mg | 27% |
| Potássio | 152 mg | 8% |
| Sódio | 629 mg | 26% |
| Zinco | 2,4 mg | 24% |
| Cobre | 0,019 mg | 2% |
| Manganês | 0,034 mg | 2% |
| Selênio | 14,5 µg | 26% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 17,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,83 g |
| Colesterol | 100 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Cheese, brie. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Queijo brie?
- 100 gramas de Queijo brie têm 334 kcal. 1 xícara (240 g) tem cerca de 802 kcal.
- Quanta proteína tem Queijo brie?
- 100 gramas têm 20,8 g de proteínas; 25% da energia vem das proteínas.
- Queijo brie tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Queijo brie é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.