Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 89%
- Gorduras 4%
100 gramas de Pastinaca (cozida) têm 71 kcal, 1,3 g de proteínas, 17 g de carboidratos e 0,3 g de gorduras. 1 xícara (156 g) tem cerca de 111 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Pastinaca (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 13 mg | 16% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1 mg | 8% |
| Vitamina K | 1 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,083 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,051 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,72 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,093 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 58 µg | 29% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 37 mg | 5% |
| Ferro | 0,58 mg | 4% |
| Magnésio | 29 mg | 8% |
| Fósforo | 69 mg | 10% |
| Potássio | 367 mg | 18% |
| Sódio | 10 mg | 0% |
| Zinco | 0,26 mg | 3% |
| Cobre | 0,14 mg | 14% |
| Manganês | 0,29 mg | 15% |
| Selênio | 1,7 µg | 3% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,05 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,11 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,047 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Parsnips, cooked, boiled, drained, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pastinaca (cozida)?
- 100 gramas de Pastinaca (cozida) têm 71 kcal. 1 xícara (156 g) tem cerca de 111 kcal.
- Quanta proteína tem Pastinaca (cozida)?
- 100 gramas têm 1,3 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Pastinaca (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pastinaca (cozida) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.