Resumo
Calorias
69
kcal / 100 g
Proteínas
3,6
g / 100 g
Carboidratos
4,5
g / 100 g
Gorduras
4,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 21%
- Carboidratos 25%
- Gorduras 54%
100 gramas de Leite de cabra têm 69 kcal, 3,6 g de proteínas, 4,5 g de carboidratos e 4,1 g de gorduras. 1 xícara (244 g) tem cerca de 168 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Leite de cabra
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 57 µg | 7% |
| Vitamina C | 1,3 mg | 2% |
| Vitamina D | 1,3 µg | 26% |
| Vitamina E | 0,07 mg | 1% |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,048 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,28 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,046 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,07 µg | 3% |
| Folato | 1 µg | 1% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 134 mg | 17% |
| Ferro | 0,05 mg | 0% |
| Magnésio | 14 mg | 4% |
| Fósforo | 111 mg | 16% |
| Potássio | 204 mg | 10% |
| Sódio | 50 mg | 2% |
| Zinco | 0,3 mg | 3% |
| Cobre | 0,046 mg | 5% |
| Manganês | 0,018 mg | 1% |
| Selênio | 1,4 µg | 3% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,15 g |
| Colesterol | 11 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Milk, goat, fluid, with added vitamin D. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Leite de cabra?
- 100 gramas de Leite de cabra têm 69 kcal. 1 xícara (244 g) tem cerca de 168 kcal.
- Quanta proteína tem Leite de cabra?
- 100 gramas têm 3,6 g de proteínas; 21% da energia vem das proteínas.
- Leite de cabra tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Leite de cabra é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.