Resumo
- Proteínas 5%
- Carboidratos 52%
- Gorduras 43%
100 gramas de Kadayif têm 394 kcal, 4,6 g de proteínas, 52,9 g de carboidratos e 19,5 g de gorduras. 1 porção (100 g) tem cerca de 394 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Kadayif?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (468 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Açúcar | 130 g | 501 kcal | 32% |
| Manteiga | 55 g | 394 kcal | 25% |
| Farinha de trigo | 100 g | 364 kcal | 23% |
| Nozes | 50 g | 327 kcal | 21% |
| Suco de limão | 3 g | 1 kcal | 0,1% |
| Água | 130 g | 0 kcal | 0% |
14% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Kadayif
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | 1% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 22,8 mg | 3% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 26,2 mg | 7% |
| Fósforo | 73,2 mg | 10% |
| Potássio | 86,1 mg | 4% |
| Sódio | 3,2 mg | 0% |
| Zinco | 0,57 mg | 6% |
| Cobre | 0,24 mg | 24% |
| Manganês | 0,6 mg | 30% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 7,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 6,4 g |
| Colesterol | 29,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Castanhas
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Kadayif?
- 100 gramas de Kadayif têm 394 kcal. 1 porção (100 g) tem cerca de 394 kcal.
- Quanta proteína tem Kadayif?
- 100 gramas têm 4,6 g de proteínas; 5% da energia vem das proteínas.
- Kadayif tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Kadayif é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.