Resumo
Calorias
22
kcal / 100 g
Proteínas
2,5
g / 100 g
Carboidratos
4,3
g / 100 g
Gorduras
0,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 36%
- Carboidratos 61%
- Gorduras 3%
100 gramas de Cogumelo cremini têm 22 kcal, 2,5 g de proteínas, 4,3 g de carboidratos e 0,1 g de gorduras. 1 unidade (20 g) tem cerca de 4 kcal.
Baixo valor energéticoBaixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Cogumelo cremini
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,095 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,49 mg | 35% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,8 mg | 24% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0,1 µg | 4% |
| Folato | 25 µg | 13% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 18 mg | 2% |
| Ferro | 0,4 mg | 3% |
| Magnésio | 9 mg | 2% |
| Fósforo | 120 mg | 17% |
| Potássio | 448 mg | 22% |
| Sódio | 6 mg | 0% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,5 mg | 50% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Selênio | 26 µg | 47% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,014 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,002 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,042 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Mushrooms, brown, italian, or crimini, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Cogumelo cremini?
- 100 gramas de Cogumelo cremini têm 22 kcal. 1 unidade (20 g) tem cerca de 4 kcal.
- Quanta proteína tem Cogumelo cremini?
- 100 gramas têm 2,5 g de proteínas; 36% da energia vem das proteínas.
- Cogumelo cremini tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Cogumelo cremini é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.