Resumo
Calorias
296
kcal / 100 g
Proteínas
13,6
g / 100 g
Carboidratos
3,8
g / 100 g
Gorduras
25,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 18%
- Carboidratos 6%
- Gorduras 76%
100 gramas de Chorizo (cru) têm 296 kcal, 13,6 g de proteínas, 3,8 g de carboidratos e 25,1 g de gorduras. 1 unidade (60 g) tem cerca de 178 kcal.
Baixo teor de açúcaresFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Chorizo (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 1,5 µg | 30% |
| Vitamina E | 0,22 mg | 2% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 19% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,5 mg | 34% |
| Vitamina B6 | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B12 | 2 µg | 80% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnésio | 20 mg | 5% |
| Fósforo | 149 mg | 21% |
| Potássio | 308 mg | 15% |
| Sódio | 788 mg | 33% |
| Zinco | 1,7 mg | 17% |
| Cobre | 0,084 mg | 8% |
| Manganês | 0,093 mg | 5% |
| Selênio | 18,6 µg | 34% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 8,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 10,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 4,3 g |
| Gorduras trans | 0,12 g |
| Colesterol | 63 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
- • Contém carne de porco
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Sausage, pork, chorizo, link or ground, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Chorizo (cru)?
- 100 gramas de Chorizo (cru) têm 296 kcal. 1 unidade (60 g) tem cerca de 178 kcal.
- Quanta proteína tem Chorizo (cru)?
- 100 gramas têm 13,6 g de proteínas; 18% da energia vem das proteínas.
- Chorizo (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Chorizo (cru) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.