Resumo
- Proteínas 33%
- Carboidratos 10%
- Gorduras 57%
100 gramas de Beef jerky (carne seca) têm 410 kcal, 33,2 g de proteínas, 11 g de carboidratos e 25,6 g de gorduras. 1 unidade grande (20 g) tem cerca de 82 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Beef jerky (carne seca)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,3 µg | 6% |
| Vitamina E | 0,49 mg | 4% |
| Vitamina K | 2,3 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 0,99 µg | 40% |
| Folato | 134 µg | 67% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 20 mg | 3% |
| Ferro | 5,4 mg | 39% |
| Magnésio | 51 mg | 14% |
| Fósforo | 407 mg | 58% |
| Potássio | 597 mg | 30% |
| Sódio | 1.780 mg | 74% |
| Zinco | 8,1 mg | 81% |
| Cobre | 0,23 mg | 23% |
| Manganês | 0,11 mg | 6% |
| Selênio | 10,7 µg | 19% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 10,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 11,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1 g |
| Colesterol | 48 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Snacks, beef jerky, chopped and formed. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Beef jerky (carne seca)?
- 100 gramas de Beef jerky (carne seca) têm 410 kcal. 1 unidade grande (20 g) tem cerca de 82 kcal.
- Quanta proteína tem Beef jerky (carne seca)?
- 100 gramas têm 33,2 g de proteínas; 33% da energia vem das proteínas.
- Beef jerky (carne seca) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Beef jerky (carne seca) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.