Resumo
- Proteínas 47%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 53%
100 gramas de Arenque (cozido) têm 203 kcal, 23 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 11,6 g de gorduras. 1 unidade (143 g) tem cerca de 290 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Arenque (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 36 µg | 5% |
| Vitamina C | 0,7 mg | 1% |
| Vitamina D | 5,4 µg | 108% |
| Vitamina E | 1,4 mg | 11% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,3 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,1 mg | 26% |
| Vitamina B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamina B12 | 13,1 µg | 524% |
| Folato | 12 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 74 mg | 9% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnésio | 41 mg | 11% |
| Fósforo | 303 mg | 43% |
| Potássio | 419 mg | 21% |
| Sódio | 115 mg | 5% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,04 mg | 2% |
| Selênio | 46,8 µg | 85% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,7 g |
| Colesterol | 77 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Arenque (cozido)?
- 100 gramas de Arenque (cozido) têm 203 kcal. 1 unidade (143 g) tem cerca de 290 kcal.
- Quanta proteína tem Arenque (cozido)?
- 100 gramas têm 23 g de proteínas; 47% da energia vem das proteínas.
- Arenque (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Arenque (cozido) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.