Resumo
- Proteínas 13%
- Carboidratos 84%
- Gorduras 3%
100 gramas de Abóbora têm 26 kcal, 1 g de proteínas, 6,5 g de carboidratos e 0,1 g de gorduras. 1 xícara (116 g) tem cerca de 30 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Abóbora
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 426 µg | 53% |
| Vitamina C | 9 mg | 11% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina K | 1,1 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,061 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 16 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 21 mg | 3% |
| Ferro | 0,8 mg | 6% |
| Magnésio | 12 mg | 3% |
| Fósforo | 44 mg | 6% |
| Potássio | 340 mg | 17% |
| Sódio | 1 mg | 0% |
| Zinco | 0,32 mg | 3% |
| Cobre | 0,13 mg | 13% |
| Manganês | 0,13 mg | 6% |
| Selênio | 0,3 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,052 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,013 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,005 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Pumpkin, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Abóbora?
- 100 gramas de Abóbora têm 26 kcal. 1 xícara (116 g) tem cerca de 30 kcal.
- Quanta proteína tem Abóbora?
- 100 gramas têm 1 g de proteínas; 13% da energia vem das proteínas.
- Abóbora tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Abóbora é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.