Resumo
- Proteínas 35%
- Carboidratos 61%
- Gorduras 4%
100 gramas de Aspargos têm 20 kcal, 2,2 g de proteínas, 3,9 g de carboidratos e 0,12 g de gorduras. 1 unidade média (16 g) tem cerca de 3 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Aspargos
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 38 µg | 5% |
| Vitamina C | 5,6 mg | 7% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina K | 41,6 µg | 55% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,98 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,091 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 52 µg | 26% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 24 mg | 3% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 14 mg | 4% |
| Fósforo | 52 mg | 7% |
| Potássio | 202 mg | 10% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 0,54 mg | 5% |
| Cobre | 0,19 mg | 19% |
| Manganês | 0,16 mg | 8% |
| Selênio | 2,3 µg | 4% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,04 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,05 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Asparagus, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Aspargos?
- 100 gramas de Aspargos têm 20 kcal. 1 unidade média (16 g) tem cerca de 3 kcal.
- Quanta proteína tem Aspargos?
- 100 gramas têm 2,2 g de proteínas; 35% da energia vem das proteínas.
- Aspargos tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Aspargos é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.