Samenvatting
Calorieën
41
kcal / 100 g
Eiwit
0,73
g / 100 g
Koolhydraten
9,6
g / 100 g
Vet
0,51
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 84%
- Vet 10%
100 gram Cactusvijg bevat 41 kcal, 0,73 g eiwit, 9,6 g koolhydraten en 0,51 g vet. 1 stuk (103 g) heeft ongeveer 42 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetNatriumarmBron van vezels
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Cactusvijg
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0% |
| Vitamine C | 14 mg | 18% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,014 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,46 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 6 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 56 mg | 7% |
| IJzer | 0,3 mg | 2% |
| Magnesium | 85 mg | 23% |
| Fosfor | 24 mg | 3% |
| Kalium | 220 mg | 11% |
| Natrium | 5 mg | 0% |
| Zink | 0,12 mg | 1% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Selenium | 0,6 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,067 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,075 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,21 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Prickly pears, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Cactusvijg?
- 100 gram Cactusvijg heeft 41 kcal. 1 stuk (103 g) heeft ongeveer 42 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Cactusvijg?
- 100 gram bevat 0,73 g eiwit; 6% van de energie komt uit eiwit.
- Is Cactusvijg glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Cactusvijg veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.