Riepilogo
Calorie
19
kcal / 100 g
Proteine
0,72
g / 100 g
Carboidrati
3,7
g / 100 g
Grassi
0,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 15%
- Carboidrati 76%
- Grassi 9%
100 grammi di Acqua di cocco forniscono 19 kcal, 0,72 g di proteine, 3,7 g di carboidrati e 0,2 g di grassi. 1 cucchiaio (15 g) ha circa 3 kcal.
A basso contenuto caloricoA basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Acqua di cocco
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 2,4 mg | 3% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,057 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,08 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,032 mg | 2% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 3 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 3% |
| Ferro | 0,29 mg | 2% |
| Magnesio | 25 mg | 7% |
| Fosforo | 20 mg | 3% |
| Potassio | 250 mg | 13% |
| Sodio | 105 mg | 4% |
| Zinco | 0,1 mg | 1% |
| Rame | 0,04 mg | 4% |
| Manganese | 0,14 mg | 7% |
| Selenio | 1 µg | 2% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,18 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,008 g |
| Grassi polinsaturi | 0,002 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Nuts, coconut water (liquid from coconuts). Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Acqua di cocco?
- 100 grammi di Acqua di cocco hanno 19 kcal. 1 cucchiaio (15 g) ha circa 3 kcal.
- Quante proteine ha Acqua di cocco?
- 100 grammi contengono 0,72 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Acqua di cocco è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Acqua di cocco è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.