Résumé
Calories
250
kcal / 100 g
Protéines
3,7
g / 100 g
Glucides
79,6
g / 100 g
Lipides
0,47
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 4 %
- Glucides 95 %
- Lipides 1 %
100 grammes de Poudre de baobab apportent 250 kcal, 3,7 g de protéines, 79,6 g de glucides et 0,47 g de lipides.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesPauvre en sodiumRiche en fibres
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Poudre de baobab
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine C | 173 mg | 216 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,074 mg | 5 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 20 mg | 125 % |
| Vitamine B6 | 2,4 mg | 172 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 43 µg | 22 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 342 mg | 43 % |
| Fer | 8,4 mg | 60 % |
| Magnésium | 158 mg | 42 % |
| Phosphore | 47 mg | 7 % |
| Potassium | 2 190 mg | 110 % |
| Sodium | 10 mg | 0 % |
| Zinc | 0,92 mg | 9 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,24 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,17 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,16 g |
| Acides gras trans | 0,009 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Baobab powder. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Poudre de baobab ?
- 100 grammes de Poudre de baobab apportent 250 kcal.
- Combien de protéines dans Poudre de baobab ?
- 100 grammes contiennent 3,7 g de protéines ; 4 % de l’énergie provient des protéines.
- Poudre de baobab est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Poudre de baobab est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.