Résumé
- Protéines 4 %
- Glucides 84 %
- Lipides 12 %
100 grammes de Horchata (riz) apportent 54 kcal, 0,48 g de protéines, 11,5 g de glucides et 0,71 g de lipides. 1 tasse (228 g) apporte environ 123 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Horchata (riz)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,047 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,017 mg | 1 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Fer | 0,01 mg | 0 % |
| Magnésium | 3 mg | 1 % |
| Phosphore | 15 mg | 2 % |
| Potassium | 34 mg | 2 % |
| Sodium | 14 mg | 1 % |
| Zinc | 0,06 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,002 mg | 0 % |
| Manganèse | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 0,4 µg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Acides gras trans | 0 g |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Beverages, Horchata, as served in restaurant. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Horchata (riz) ?
- 100 grammes de Horchata (riz) apportent 54 kcal. 1 tasse (228 g) apporte environ 123 kcal.
- Combien de protéines dans Horchata (riz) ?
- 100 grammes contiennent 0,48 g de protéines ; 4 % de l’énergie provient des protéines.
- Horchata (riz) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Horchata (riz) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.