Ghee (beurre clarifié) : calories et valeurs nutritionnelles

Calories et nutriments issus de mesures de laboratoire

Résumé

Calories
900
kcal / 100 g
Protéines
0
g / 100 g
Glucides
0
g / 100 g
Lipides
100
g / 100 g
D’où vient l’énergie
  • Protéines 0 %
  • Glucides 0 %
  • Lipides 100 %

100 grammes de Ghee (beurre clarifié) apportent 900 kcal, 0 g de protéines, 0 g de glucides et 100 g de lipides.

Faible teneur en sucresPauvre en sodium

Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).

Valeurs nutritionnelles : Ghee (beurre clarifié)

VitaminesPour 100 gVNR
Vitamine C0 mg0 %
MinérauxPour 100 gVNR
Calcium0 mg0 %
Fer0 mg0 %
Sodium0 mg0 %
Profil lipidiquePour 100 g
Acides gras saturés60 g
Acides gras polyinsaturés4 g
Acides gras trans0 g
Cholestérol300 mg

VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.

Allergènes et régimes

Contient
  • Lait
Végan
Non
Végétarien
Oui
Sans gluten
Oui
Sans produits laitiers
Non

Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.

Source des données

Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).

Fiche USDA : Butter, Clarified butter (ghee). Voir sur le site de l’USDA

Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories dans Ghee (beurre clarifié) ?
100 grammes de Ghee (beurre clarifié) apportent 900 kcal.
Combien de protéines dans Ghee (beurre clarifié) ?
100 grammes contiennent 0 g de protéines ; 0 % de l’énergie provient des protéines.
Ghee (beurre clarifié) est-il sans gluten ?
Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
Ghee (beurre clarifié) est-il végan ?
Non, il contient des produits d’origine animale.

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