Résumé
- Protéines 0 %
- Glucides 0 %
- Lipides 100 %
100 grammes de Ghee (beurre clarifié) apportent 900 kcal, 0 g de protéines, 0 g de glucides et 100 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Ghee (beurre clarifié)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 0 mg | 0 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 60 g |
| Acides gras polyinsaturés | 4 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 300 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Butter, Clarified butter (ghee). Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Ghee (beurre clarifié) ?
- 100 grammes de Ghee (beurre clarifié) apportent 900 kcal.
- Combien de protéines dans Ghee (beurre clarifié) ?
- 100 grammes contiennent 0 g de protéines ; 0 % de l’énergie provient des protéines.
- Ghee (beurre clarifié) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Ghee (beurre clarifié) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.