Résumé
- Protéines 67 %
- Glucides 1 %
- Lipides 32 %
100 grammes de Animelles d'agneau (crues) apportent 68 kcal, 11,4 g de protéines, 0,14 g de glucides et 2,4 g de lipides.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Animelles d'agneau (crues)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 10 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,31 mg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,32 mg | 29 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamine B6 | 0,033 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 9,9 µg | 396 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Magnésium | 11 mg | 3 % |
| Phosphore | 179 mg | 26 % |
| Potassium | 265 mg | 13 % |
| Sodium | 119 mg | 5 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Cuivre | 0,091 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,029 mg | 1 % |
| Sélénium | 26,2 µg | 48 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,79 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,36 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,35 g |
| Acides gras trans | 0,025 g |
| Cholestérol | 393 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Lamb, New Zealand, imported, testes, raw. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Animelles d'agneau (crues) ?
- 100 grammes de Animelles d'agneau (crues) apportent 68 kcal.
- Combien de protéines dans Animelles d'agneau (crues) ?
- 100 grammes contiennent 11,4 g de protéines ; 67 % de l’énergie provient des protéines.
- Animelles d'agneau (crues) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Animelles d'agneau (crues) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.