Überblick
Kalorien
854
kcal / 100 g
Eiweiß
1,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
94
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 1 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 99 %
100 Gramm Rindernierenfett enthalten 854 kcal, 1,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 94 g Fett.
ZuckerarmNatriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rindernierenfett: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamin K | 3,6 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,007 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,013 mg | 1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,27 µg | 11 % |
| Folat | 1 µg | 1 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 2 mg | 0 % |
| Eisen | 0,17 mg | 1 % |
| Magnesium | 1 mg | 0 % |
| Phosphor | 15 mg | 2 % |
| Kalium | 16 mg | 1 % |
| Natrium | 7 mg | 0 % |
| Zink | 0,22 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,007 mg | 1 % |
| Mangan | 0,001 mg | 0 % |
| Selen | 0,2 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 52,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 31,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Cholesterin | 68 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, variety meats and by-products, suet, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rindernierenfett?
- 100 Gramm Rindernierenfett haben 854 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rindernierenfett?
- 100 Gramm enthalten 1,5 g Eiweiß; 1 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rindernierenfett glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rindernierenfett vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.