Überblick
- Eiweiß 3 %
- Kohlenhydrate 97 %
- Fett 0 %
100 Gramm Pflaumensaft enthalten 71 kcal, 0,61 g Eiweiß, 17,4 g Kohlenhydrate und 0,03 g Fett. 1 Tasse (256 g) hat etwa 182 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Pflaumensaft: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamin K | 3,4 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,016 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,79 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 25 mg | 4 % |
| Kalium | 276 mg | 14 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Zink | 0,21 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,068 mg | 7 % |
| Mangan | 0,15 mg | 8 % |
| Selen | 0,6 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,003 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,021 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,007 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Prune juice, canned. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pflaumensaft?
- 100 Gramm Pflaumensaft haben 71 kcal. 1 Tasse (256 g) hat etwa 182 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pflaumensaft?
- 100 Gramm enthalten 0,61 g Eiweiß; 3 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pflaumensaft glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Pflaumensaft vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.