Resumo
Calorias
290
kcal / 100 g
Proteínas
0
g / 100 g
Hidratos de carbono
74,7
g / 100 g
Gorduras
0,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 0%
- Hidratos de carbono 100%
- Gorduras 0%
100 gramas de Melaço têm 290 kcal, 0 g de proteínas, 74,7 g de hidratos de carbono e 0,1 g de gorduras. 1 chávena (337 g) tem cerca de 977 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódio
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Melaço
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,041 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,002 mg | 0% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,93 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,67 mg | 48% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 205 mg | 26% |
| Ferro | 4,7 mg | 34% |
| Magnésio | 242 mg | 65% |
| Fósforo | 31 mg | 4% |
| Potássio | 1.460 mg | 73% |
| Sódio | 37 mg | 2% |
| Zinco | 0,29 mg | 3% |
| Cobre | 0,49 mg | 49% |
| Manganês | 1,5 mg | 77% |
| Selénio | 17,8 µg | 32% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,018 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,032 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,05 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Molasses. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Melaço?
- 100 gramas de Melaço têm 290 kcal. 1 chávena (337 g) tem cerca de 977 kcal.
- Quanta proteína tem Melaço?
- 100 gramas têm 0 g de proteínas; 0% da energia vem das proteínas.
- Melaço tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Melaço é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.