Resumo
Calorias
315
kcal / 100 g
Proteínas
6,8
g / 100 g
Hidratos de carbono
55,4
g / 100 g
Gorduras
7,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 9%
- Hidratos de carbono 70%
- Gorduras 21%
100 gramas de Doce de leite têm 315 kcal, 6,8 g de proteínas, 55,4 g de hidratos de carbono e 7,4 g de gorduras. 1 colher de sopa (19 g) tem cerca de 60 kcal.
Informação nutricional: Doce de leite
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 74 µg | 9% |
| Vitamina C | 2,6 mg | 3% |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2% |
| Vitamina K | 1,3 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,016 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,41 mg | 29% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,21 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,016 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0,31 µg | 12% |
| Folato | 11 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 251 mg | 31% |
| Ferro | 0,17 mg | 1% |
| Magnésio | 22 mg | 6% |
| Fósforo | 193 mg | 28% |
| Potássio | 350 mg | 18% |
| Sódio | 129 mg | 5% |
| Zinco | 0,79 mg | 8% |
| Cobre | 0,004 mg | 0% |
| Manganês | 0,002 mg | 0% |
| Selénio | 2,7 µg | 5% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,38 g |
| Gorduras trans | 0,36 g |
| Colesterol | 29 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Dulce de Leche. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Doce de leite?
- 100 gramas de Doce de leite têm 315 kcal. 1 colher de sopa (19 g) tem cerca de 60 kcal.
- Quanta proteína tem Doce de leite?
- 100 gramas têm 6,8 g de proteínas; 9% da energia vem das proteínas.
- Doce de leite tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Doce de leite é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.