Resumo
- Proteínas 5%
- Carboidratos 62%
- Gorduras 33%
100 gramas de Tulumba têm 351 kcal, 4,5 g de proteínas, 54,8 g de carboidratos e 13,1 g de gorduras. 1 porção (100 g) tem cerca de 351 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Tulumba?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.263 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Açúcar | 300 g | 1.155 kcal | 35% |
| Farinha de trigo | 250 g | 910 kcal | 27% |
| Óleo de girassol | 90 g | 796 kcal | 24% |
| Manteiga | 25 g | 179 kcal | 5,4% |
| Ovo | 110 g | 157 kcal | 4,7% |
| Semolina | 20 g | 72 kcal | 2,2% |
| Amido de milho | 15 g | 57 kcal | 1,7% |
| Suco de limão | 3 g | 1 kcal | 0% |
| Água | 450 g | 0 kcal | 0% |
25% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Tulumba
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,23 µg | 5% |
| Vitamina B12 | 0,11 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 16,6 mg | 2% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 9,4 mg | 2% |
| Fósforo | 55,2 mg | 8% |
| Potássio | 49,8 mg | 2% |
| Sódio | 18,7 mg | 1% |
| Zinco | 0,36 mg | 4% |
| Cobre | 0,06 mg | 6% |
| Manganês | 0,2 mg | 10% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,78 g |
| Colesterol | 48,9 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Tulumba?
- 100 gramas de Tulumba têm 351 kcal. 1 porção (100 g) tem cerca de 351 kcal.
- Quanta proteína tem Tulumba?
- 100 gramas têm 4,5 g de proteínas; 5% da energia vem das proteínas.
- Tulumba tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Tulumba é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.