Resumo
Calorias
101
kcal / 100 g
Proteínas
3,9
g / 100 g
Carboidratos
19,9
g / 100 g
Gorduras
0,65
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 15%
- Carboidratos 79%
- Gorduras 6%
100 gramas de Teff (cozido) têm 101 kcal, 3,9 g de proteínas, 19,9 g de carboidratos e 0,65 g de gorduras. 1 xícara (252 g) tem cerca de 255 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Teff (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,18 mg | 17% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,033 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,91 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,097 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 18 µg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 49 mg | 6% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 50 mg | 13% |
| Fósforo | 120 mg | 17% |
| Potássio | 107 mg | 5% |
| Sódio | 8 mg | 0% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,23 mg | 23% |
| Manganês | 2,9 mg | 143% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Teff, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Teff (cozido)?
- 100 gramas de Teff (cozido) têm 101 kcal. 1 xícara (252 g) tem cerca de 255 kcal.
- Quanta proteína tem Teff (cozido)?
- 100 gramas têm 3,9 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Teff (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Teff (cozido) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.