Resumo
Calorias
315
kcal / 100 g
Proteínas
10,6
g / 100 g
Carboidratos
60,7
g / 100 g
Gorduras
12,8
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 11%
- Carboidratos 60%
- Gorduras 29%
100 gramas de Sálvia seca têm 315 kcal, 10,6 g de proteínas, 60,7 g de carboidratos e 12,8 g de gorduras. 1 colher de sopa (2 g) tem cerca de 6 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em fibrasFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Sálvia seca
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 295 µg | 37% |
| Vitamina C | 32,4 mg | 41% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 7,5 mg | 62% |
| Vitamina K | 1.710 µg | 2.280% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,75 mg | 69% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,34 mg | 24% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,7 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 2,7 mg | 192% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 274 µg | 137% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 1.650 mg | 206% |
| Ferro | 28,1 mg | 201% |
| Magnésio | 428 mg | 114% |
| Fósforo | 91 mg | 13% |
| Potássio | 1.070 mg | 54% |
| Sódio | 11 mg | 0% |
| Zinco | 4,7 mg | 47% |
| Cobre | 0,76 mg | 76% |
| Manganês | 3,1 mg | 157% |
| Selênio | 3,7 µg | 7% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,8 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Spices, sage, ground. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sálvia seca?
- 100 gramas de Sálvia seca têm 315 kcal. 1 colher de sopa (2 g) tem cerca de 6 kcal.
- Quanta proteína tem Sálvia seca?
- 100 gramas têm 10,6 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Sálvia seca tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sálvia seca é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.