Resumo
Calorias
296
kcal / 100 g
Proteínas
10,4
g / 100 g
Carboidratos
68,6
g / 100 g
Gorduras
2,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 12%
- Carboidratos 82%
- Gorduras 6%
100 gramas de Pimenta-do-reino branca têm 296 kcal, 10,4 g de proteínas, 68,6 g de carboidratos e 2,1 g de gorduras. 1 colher de sopa (7,1 g) tem cerca de 21 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioRico em fibrasFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Pimenta-do-reino branca
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 21 mg | 26% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,022 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,21 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 10 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 265 mg | 33% |
| Ferro | 14,3 mg | 102% |
| Magnésio | 90 mg | 24% |
| Fósforo | 176 mg | 25% |
| Potássio | 73 mg | 4% |
| Sódio | 5 mg | 0% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,91 mg | 91% |
| Manganês | 4,3 mg | 215% |
| Selênio | 3,1 µg | 6% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,63 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,79 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,62 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Spices, pepper, white. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pimenta-do-reino branca?
- 100 gramas de Pimenta-do-reino branca têm 296 kcal. 1 colher de sopa (7,1 g) tem cerca de 21 kcal.
- Quanta proteína tem Pimenta-do-reino branca?
- 100 gramas têm 10,4 g de proteínas; 12% da energia vem das proteínas.
- Pimenta-do-reino branca tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pimenta-do-reino branca é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.