Resumo
Calorias
389
kcal / 100 g
Proteínas
25,6
g / 100 g
Carboidratos
1,6
g / 100 g
Gorduras
31,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 26%
- Carboidratos 2%
- Gorduras 72%
100 gramas de Queijo fontina têm 389 kcal, 25,6 g de proteínas, 1,6 g de carboidratos e 31,1 g de gorduras. 1 xícara (108 g) tem cerca de 420 kcal.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Queijo fontina
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 261 µg | 33% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamina E | 0,27 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,6 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,021 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,15 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,083 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 1,7 µg | 67% |
| Folato | 6 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 550 mg | 69% |
| Ferro | 0,23 mg | 2% |
| Magnésio | 14 mg | 4% |
| Fósforo | 346 mg | 49% |
| Potássio | 64 mg | 3% |
| Sódio | 800 mg | 33% |
| Zinco | 3,5 mg | 35% |
| Cobre | 0,025 mg | 3% |
| Manganês | 0,014 mg | 1% |
| Selênio | 14,5 µg | 26% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 19,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,7 g |
| Colesterol | 116 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Cheese, fontina. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Queijo fontina?
- 100 gramas de Queijo fontina têm 389 kcal. 1 xícara (108 g) tem cerca de 420 kcal.
- Quanta proteína tem Queijo fontina?
- 100 gramas têm 25,6 g de proteínas; 26% da energia vem das proteínas.
- Queijo fontina tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Queijo fontina é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.