Resumo
- Proteínas 28%
- Carboidratos 24%
- Gorduras 48%
100 gramas de Prato de tomate com ricota têm 70 kcal, 5 g de proteínas, 4,2 g de carboidratos e 3,8 g de gorduras. 1 porção (185 g) tem cerca de 130 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Prato de tomate com ricota?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (741 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Queijo lor | 300 g | 252 kcal | 49% |
| Azeite de oliva | 20 g | 177 kcal | 34% |
| Tomate | 400 g | 72 kcal | 14% |
| Pimenta calabresa | 2 g | 6 kcal | 1,2% |
| Salsinha | 15 g | 5 kcal | 1% |
| Tomilho | 1 g | 3 kcal | 0,6% |
| Sal | 3 g | 0 kcal | 0% |
Informação nutricional: Prato de tomate com ricota
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 64,9 µg | 8% |
| Vitamina E | 0,83 mg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,41 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,17 µg | 7% |
| Folato | 15,8 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 52,6 mg | 7% |
| Ferro | 0,41 mg | 3% |
| Magnésio | 11,3 mg | 3% |
| Fósforo | 75 mg | 11% |
| Potássio | 195 mg | 10% |
| Sódio | 291 mg | 12% |
| Zinco | 0,37 mg | 4% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,08 mg | 4% |
| Selênio | 5,9 µg | 11% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,91 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,38 g |
| Gorduras trans | 0,03 g |
| Colesterol | 4,9 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Prato de tomate com ricota?
- 100 gramas de Prato de tomate com ricota têm 70 kcal. 1 porção (185 g) tem cerca de 130 kcal.
- Quanta proteína tem Prato de tomate com ricota?
- 100 gramas têm 5 g de proteínas; 28% da energia vem das proteínas.
- Prato de tomate com ricota tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Prato de tomate com ricota é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.