Resumo
Calorias
349
kcal / 100 g
Proteínas
13,3
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
32,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 15%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 85%
100 gramas de Pele de frango (crua) têm 349 kcal, 13,3 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 32,4 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Pele de frango (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 76 µg | 10% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 2,9 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,033 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,069 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4 mg | 25% |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,23 µg | 9% |
| Folato | 3 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 13 mg | 3% |
| Fósforo | 100 mg | 14% |
| Potássio | 103 mg | 5% |
| Sódio | 63 mg | 3% |
| Zinco | 0,93 mg | 9% |
| Cobre | 0,041 mg | 4% |
| Manganês | 0,019 mg | 1% |
| Selênio | 12,3 µg | 22% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 9,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 13,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 6,8 g |
| Gorduras trans | 0,35 g |
| Colesterol | 109 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Chicken, broilers or fryers, skin only, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pele de frango (crua)?
- 100 gramas de Pele de frango (crua) têm 349 kcal.
- Quanta proteína tem Pele de frango (crua)?
- 100 gramas têm 13,3 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Pele de frango (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pele de frango (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.