Resumo
- Proteínas 58%
- Carboidratos 42%
- Gorduras 0%
100 gramas de Molho de peixe têm 35 kcal, 5,1 g de proteínas, 3,6 g de carboidratos e 0,01 g de gorduras. 1 colher de sopa (18 g) tem cerca de 6 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Molho de peixe
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1% |
| Vitamina C | 0,5 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,012 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,057 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 0,48 µg | 19% |
| Folato | 51 µg | 26% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 43 mg | 5% |
| Ferro | 0,78 mg | 6% |
| Magnésio | 175 mg | 47% |
| Fósforo | 7 mg | 1% |
| Potássio | 288 mg | 14% |
| Sódio | 7.850 mg | 327% |
| Zinco | 0,2 mg | 2% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,23 mg | 12% |
| Selênio | 9,1 µg | 17% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,003 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,002 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,003 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Sauce, fish, ready-to-serve. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Molho de peixe?
- 100 gramas de Molho de peixe têm 35 kcal. 1 colher de sopa (18 g) tem cerca de 6 kcal.
- Quanta proteína tem Molho de peixe?
- 100 gramas têm 5,1 g de proteínas; 58% da energia vem das proteínas.
- Molho de peixe tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Molho de peixe é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.