Resumo
Calorias
222
kcal / 100 g
Proteínas
15,7
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
17,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 29%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 71%
100 gramas de Língua de cordeiro (crua) têm 222 kcal, 15,7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 17,2 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Língua de cordeiro (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 6 mg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,7 mg | 29% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 7,2 µg | 288% |
| Folato | 4 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 2,7 mg | 19% |
| Magnésio | 21 mg | 6% |
| Fósforo | 184 mg | 26% |
| Potássio | 257 mg | 13% |
| Sódio | 78 mg | 3% |
| Zinco | 2,3 mg | 23% |
| Cobre | 0,21 mg | 21% |
| Manganês | 0,049 mg | 2% |
| Selênio | 15 µg | 27% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 6,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 156 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Lamb, variety meats and by-products, tongue, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Língua de cordeiro (crua)?
- 100 gramas de Língua de cordeiro (crua) têm 222 kcal.
- Quanta proteína tem Língua de cordeiro (crua)?
- 100 gramas têm 15,7 g de proteínas; 29% da energia vem das proteínas.
- Língua de cordeiro (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Língua de cordeiro (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.