Resumo
- Proteínas 48%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 52%
100 gramas de Fraldão (grelhado) têm 245 kcal, 29,4 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 14,2 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Fraldão (grelhado)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,083 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,35 mg | 25% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,3 mg | 40% |
| Vitamina B6 | 0,48 mg | 35% |
| Vitamina B12 | 2,9 µg | 116% |
| Folato | 7 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 7 mg | 1% |
| Ferro | 2,4 mg | 17% |
| Magnésio | 23 mg | 6% |
| Fósforo | 168 mg | 24% |
| Potássio | 298 mg | 15% |
| Sódio | 63 mg | 3% |
| Zinco | 8,1 mg | 81% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,11 mg | 5% |
| Selênio | 33,3 µg | 61% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,62 g |
| Gorduras trans | 0,66 g |
| Colesterol | 92 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Beef, plate steak, boneless, inside skirt, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Fraldão (grelhado)?
- 100 gramas de Fraldão (grelhado) têm 245 kcal.
- Quanta proteína tem Fraldão (grelhado)?
- 100 gramas têm 29,4 g de proteínas; 48% da energia vem das proteínas.
- Fraldão (grelhado) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Fraldão (grelhado) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.