Resumo
Calorias
43
kcal / 100 g
Proteínas
3,8
g / 100 g
Carboidratos
3,6
g / 100 g
Gorduras
2,5
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 29%
- Carboidratos 28%
- Gorduras 43%
100 gramas de Broto de rabanete têm 43 kcal, 3,8 g de proteínas, 3,6 g de carboidratos e 2,5 g de gorduras. 1 xícara (38 g) tem cerca de 16 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Broto de rabanete
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 20 µg | 3% |
| Vitamina C | 28,9 mg | 36% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,9 mg | 18% |
| Vitamina B6 | 0,29 mg | 20% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 95 µg | 48% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 51 mg | 6% |
| Ferro | 0,86 mg | 6% |
| Magnésio | 44 mg | 12% |
| Fósforo | 113 mg | 16% |
| Potássio | 86 mg | 4% |
| Sódio | 6 mg | 0% |
| Zinco | 0,56 mg | 6% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,26 mg | 13% |
| Selênio | 0,6 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,77 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,42 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Radish seeds, sprouted, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Broto de rabanete?
- 100 gramas de Broto de rabanete têm 43 kcal. 1 xícara (38 g) tem cerca de 16 kcal.
- Quanta proteína tem Broto de rabanete?
- 100 gramas têm 3,8 g de proteínas; 29% da energia vem das proteínas.
- Broto de rabanete tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Broto de rabanete é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.