Resumo
Calorias
95
kcal / 100 g
Proteínas
16,7
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
2,6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 74%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 26%
100 gramas de Bofe de cordeiro (cru) têm 95 kcal, 16,7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,6 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Bofe de cordeiro (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 27 µg | 3% |
| Vitamina C | 31 mg | 39% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,048 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,1 mg | 26% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 3,9 µg | 157% |
| Folato | 12 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 6,4 mg | 46% |
| Magnésio | 14 mg | 4% |
| Fósforo | 219 mg | 31% |
| Potássio | 238 mg | 12% |
| Sódio | 157 mg | 7% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,25 mg | 25% |
| Manganês | 0,019 mg | 1% |
| Selênio | 17,7 µg | 32% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,89 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,67 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,35 g |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Lamb, variety meats and by-products, lungs, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Bofe de cordeiro (cru)?
- 100 gramas de Bofe de cordeiro (cru) têm 95 kcal.
- Quanta proteína tem Bofe de cordeiro (cru)?
- 100 gramas têm 16,7 g de proteínas; 74% da energia vem das proteínas.
- Bofe de cordeiro (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Bofe de cordeiro (cru) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.