Resumo
- Proteínas 9%
- Carboidratos 86%
- Gorduras 5%
100 gramas de Alho-poró (cozido) têm 31 kcal, 0,81 g de proteínas, 7,6 g de carboidratos e 0,2 g de gorduras. 1 xícara (104 g) tem cerca de 32 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Alho-poró (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 41 µg | 5% |
| Vitamina C | 4,2 mg | 5% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamina K | 25,4 µg | 34% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,026 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 24 µg | 12% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 30 mg | 4% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 14 mg | 4% |
| Fósforo | 17 mg | 2% |
| Potássio | 87 mg | 4% |
| Sódio | 10 mg | 0% |
| Zinco | 0,06 mg | 1% |
| Cobre | 0,062 mg | 6% |
| Manganês | 0,25 mg | 12% |
| Selênio | 0,5 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,027 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,003 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,11 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Leeks, (bulb and lower leaf-portion), cooked, boiled, drained, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Alho-poró (cozido)?
- 100 gramas de Alho-poró (cozido) têm 31 kcal. 1 xícara (104 g) tem cerca de 32 kcal.
- Quanta proteína tem Alho-poró (cozido)?
- 100 gramas têm 0,81 g de proteínas; 9% da energia vem das proteínas.
- Alho-poró (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Alho-poró (cozido) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.