Samenvatting
Calorieën
322
kcal / 100 g
Eiwit
6
g / 100 g
Koolhydraten
3,1
g / 100 g
Vet
31,8
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 4%
- Vet 89%
100 gram Tofu-mayonaise bevat 322 kcal, 6 g eiwit, 3,1 g koolhydraten en 31,8 g vet. 1 eetlepel (15 g) heeft ongeveer 48 kcal.
Suikerarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Tofu-mayonaise
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,4 mg | 20% |
| Vitamine K | 53,4 µg | 71% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,09 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 8 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 53 mg | 7% |
| IJzer | 0,27 mg | 2% |
| Magnesium | 52 mg | 14% |
| Fosfor | 49 mg | 7% |
| Kalium | 66 mg | 3% |
| Natrium | 773 mg | 32% |
| Zink | 0,4 mg | 4% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,4 mg | 20% |
| Selenium | 1,6 µg | 3% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 5,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 16,6 g |
| Transvet | 0,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Soja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Mayonnaise, made with tofu. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Tofu-mayonaise?
- 100 gram Tofu-mayonaise heeft 322 kcal. 1 eetlepel (15 g) heeft ongeveer 48 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Tofu-mayonaise?
- 100 gram bevat 6 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Tofu-mayonaise glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Tofu-mayonaise veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.