Samenvatting
- Eiwit 20%
- Koolhydraten 28%
- Vet 52%
100 gram Ayran bevat 39 kcal, 1,9 g eiwit, 2,8 g koolhydraten en 2,2 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 98 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Ayran?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.006 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Yoghurt (vol) | 500 g | 390 kcal | 100% |
| Water | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
Voedingswaarde van Ayran
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,39 µg | 8% |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,07 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 68,2 mg | 9% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 6,7 mg | 2% |
| Fosfor | 50,2 mg | 7% |
| Kalium | 81,6 mg | 4% |
| Natrium | 253 mg | 11% |
| Zink | 0,21 mg | 2% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Mangaan | 0 mg | 0% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,43 g |
| Cholesterol | 7,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Ayran?
- 100 gram Ayran heeft 39 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 98 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Ayran?
- 100 gram bevat 1,9 g eiwit; 20% van de energie komt uit eiwit.
- Is Ayran glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Ayran veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.